bahan Kue kering kacang hijau :
- 300 gr margarin
- 225 gr tepung gula
- 350 gr tepung terigu
- 2 kuning telur
- 1/4 sdt baking powder
- 160 gr tepung kacang hijau/tepung hunkwe
- 1/8 sdt garam
- 1 sdm poppy seed
cara membuat :
- kocok margarin dan tepung gula hingga rata, masukkan kuning telur sambil di kocok sebentar
- masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan di aduk rata
- tambahkan tepung kacang hijau dan poppy seed, aduk rata
- giling adonan setebal 1/2 cm, cetak lalu letakkan di loyang yang telah di olesi margarin
- oven selama 25 menit
untuk 950 gram
